Ausbildung - Koch (m/w/d)

Evonik Industries AG • Marl (Westfalen)

Passenden Ausbildungsberuf finden

Du möchtest herausfinden, welche Ausbildungsberufe am besten zu dir und deinen Fähigkeiten passen? Los geht's.

ab 01.09.2022

Evonik ist der kreative Industriekonzern aus Deutschland. In unserem Kerngeschäft Spezialchemie sind wir eines der weltweit führenden Unternehmen. Von der Forschung über die Entwicklung bis hin zum Vertrieb, von der Sonnencreme und dem Hochleistungsklebstoff bis zum Benzin sparenden Autoreifen. Wir bieten Ihnen vielfältige Möglichkeiten für eine Berufsausbildung - Spaß beim Lernen inklusive.

 

Ausbildungsbeginn

2022
 

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Ausbildungsstandort

Der Chemiepark Marl ist einer der größten Chemiestandorte in Deutschland und ist hervorragend an das europäische Straßen-, Schienen- und Wasserstraßennetz angebunden. Das Gelände erstreckt sich über eine Fläche von mehr als sechs Quadratkilometern und bietet rund 10.000 Arbeitsplätze. Die rund 100 Produktionsanlagen stehen in einem engen stofflichen und energetischen Verbund und werden zum größten Teil rund um die Uhr betrieben. Mehr als vier Millionen Tonnen Produkte jährlich starten von hier aus ihren Weg in die ganze Welt.

Rund 700 junge Menschen befinden sich in der Ausbildung innerhalb des Ausbildungsverbundes im Chemiepark Marl. Ausbildung hat hier also Tradition - und Zukunft. Jedes Jahr bieten wir Ausbildungsplätze in

  • hemischen,
  • technischen und
  • kaufmännischen

Ausbildungsberufen an.

In unserem modernen Ausbildungszentrum stehen Werkstätten, Labore, Technika sowie Schulungs- und PC-Räume zur Verfügung. Die Vermittlung der Lerninhalte wird durch digitales Equipment unterstützt.

Zu unserem Ausbildungsverbund gehören neben den Unternehmen des Evonik Konzerns die Arcelormittal Bottrop GmbH, die Eastman Chemical HTF GmbH, die HERA Maintenance GmbH, die INEOS Phenol GmbH, die SABIC Polyolefine GmbH, die Sasol Germany GmbH, die Synthomer Deutschland GmbH, die VESTOLIT GmbH und die Weber Industrieller Rohrleitungsbau & Anlagenbau GmbH & Co. KG.

Die betrieblichen Einsätze in der Praxisphase finden in Marl statt. Die Berufsschule befindet sich in Marl. 

Deine Aufgaben

"Köche (m/w/d) erlernen alle Tätigkeiten, die zur Herstellung und Zubereitung von Speisen gehören. Dies erfolgt unter Anwendung professionellster Küchentechnik und unter Nutzung modernster Arbeitsgeräte. Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte sind dabei ebenso zu berücksichtigen wie die Beachtung der Hygienevorschriften. Das Arbeitsgebiet umfasst u. a. die Planung und Kalkulation von Speisenfolgen, die Erarbeitung von Arbeitsabläufen, die Herstellung der Speisenfolgen sowie die Beratung von Gästen. In der Berufsschule wird den Auszubildenden gemäß dem dualen Ausbildungssystem das notwendige theoretische Wissen vermittelt."

Voraussetzungen

  • Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Fachhochschulreife
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Gute körperliche Verfassung
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Kalkulatorische Fähigkeiten
  • Teamfähigkeit

Was wir dir bieten

Ein umfangreiches Weiterbildungsangebot ermöglicht Ihnen die regelmäßige Anpassung und Erweiterung Ihrer Kenntnisse oder die Vorbereitung auf neue Aufgabengebiete.

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Piet von PietSmiet als Koch
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